Este estudio etnobotánico se llevó a cabo en el Parque Natural da Serra de São Mamede, en el Alto Alentejo, durante el año 2000. El principal objetivo fue la recopilación de conocimientos etnobotánicos relacionados con las plantas medicinales, aromáticas y condimentarias. A través de 37 entrevistas, se documentaron los usos tradicionales de 165 especies de plantas, de las cuales 150 tienen aplicaciones medicinales, aromáticas o condimentarias. Se destacan los métodos de preparación, partes de las plantas utilizadas y sus aplicaciones, subrayando la riqueza etnobotánica de la región y la necesidad urgente de conservar estos conocimientos antes de que desaparezcan.